Nos menus
Nos salades d’été
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Wraps poulet mexicain14 €wraps, salade de soja, choux, fenouil et carotte, poulet marine aux épices, salade verte, olive, tomate
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Assiette de jambon cru et melon à l’Italienne13 €melon, jambon cru, salade, tomate, olives, cornichon beurre
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Salade chèvre chaud13 €salade, chèvre chaud, olives, lardons, champignons, tomates, toasts de tapenade, œufs durs
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Salade paysanne12 €salade, jambon cru, lardons, blanc de volaille, champignon, mais, olives, tomates, œufs durs
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Salade Italienne11 €salade, tomates, mozzarella, olives, pistou, vinaigrette de tapenade
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Salade César11 €salade, poulet, copeaux parmesan, olives, croûtons, tomate, vinaigrette césar
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Salade Niçoise11 €salade, haricots verts, pommes de terre, poivrons, thon, anchois, olives, œufs durs, tomates
Nos entrées froides
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Foie gras de canard « maison »16 €cuit au torchon, chutney de poires, toasts
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Assiette du vieux Lyon12 €museau de bœuf, pied de veau, lentilles, cervelas, salade de tripes
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Salade lyonnaise10,50 €salade, lardons, croûtons, œuf mollet
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Salade de pommes de terre et harengs marinés9,50 €servi tiédi
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Salade Bressane9,50 €salade mesclun et foies de volaille déglacés au xérès
Nos entrées chaudes
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Gâteau de foie de volaille au velouté des bois10,50 €
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Croustillant de chèvre chaud en salade9 €
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Gratinée à l’oignon de pailles « lyonnaise »8,50 €
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Œufs meurette8 €mollets sur croûtons, sauce beaujolais et lardons
Nos viandes
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Entrecôte poêlée en sauce19 €Sauce au choix
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Magret de canard au miel16 €
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Tablier de sapeur, pommes vapeur et sa sauce gribiche15 €
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Tartare de bœuf, pommes allumettes15 €
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Onglet de bœuf en sauce15 €au choix : sauce poivre, beaujolaise, St Marcellin ou moutarde
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Andouillette 5A, sauce moutarde15 €
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Saucisson chaud brioché, sauce beaujolaise14 €
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Fricassée de volaille fermière au vinaigre de vin vieux14 €
Nos poissons
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Gratinée de St Jacques et scampi à la fondue de poireaux21 €
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Duo de poissons en aïoli et ses petits légumes vapeur16 €saumon et poisson blanc selon arrivage
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Quenelle de brochet et sa sauce homardine, riz15 €
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Dos de cabillaud à la Lyonnaise14 €pommes de terre confites aux oignons et vin blanc
Nos fromages
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Cervelle des canuts « maison »5,50 €
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Fromage blanc crème5,50 €
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St Marcellin6,80 €
La carte des desserts
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Thé gourmand de St Jean12,80 €moelleux chocolat, profiteroles, tarte du jour, salade d’agrumes
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Café gourmand de St Jean12 €moelleux chocolat, profiteroles, tarte du jour, salade d’agrumes
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Profiterolles maison aux trois parfums de glace8 €menthe-chocolat, framboise et vanille
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Salade de fruits frais7 €
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Crème brulée6,50 €
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Moelleux au chocolat6,50 €
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Tarte aux pralines6 €
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Mousse au chocolat maison5,50 €
Où nous trouver ?
Le Gourmand de Saint Jean
4 Place Neuve Saint-Jean, 69005 Lyon
Phone: 09 53 43 29 74
E-mail: contact@le-gourmand-lyon.com
Nos horaires
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Monday
11h30-14h30/18h30-22h00 -
Tuesday
11h30-14h30/18h30-22h00 -
Wednesday
11h30-14h30/18h30-22h00 -
Thursday
11h30-14h30/18h30-22h00 -
Friday
11h30-14h30/18h30-22h30 -
Saturday
11h30-15h00/18h30-23h00 -
Sunday
11h30-15h00/18h30-22h30